Chè xanh là một loại cây trồng quan trọng, có giá trị kinh tế cao. Để chè xanh cho năng suất cao và chất lượng tốt, cần được chăm sóc đúng kỹ thuật.
Trà xanh là cây dài ngày, chỉ một lần trồng cho thu hoạch 30-40 năm, vì vậy việc chọn giống trà tốt, phù hợp và áp dụng đúng kỹ thuật trồng sẽ cho hiệu quả cao.
Chọn giống:
– Chọn giống trà có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt, thích ứng mạnh với điều kiện đất trồng của địa phương.
– Giống chủ yếu phải được nhân vô tính theo biện pháp giâm cành trà trong túi bầu đất.
– Chống chịu sâu bệnh tốt…
Chọn đất trồng:
Đất trồng trà phải có tầng canh tác trên 80cm, kết cấu tơi xốp; có mạch nước ngầm ở dưới mặt đất 100cm; độ dốc bình quân dưới 25o; pH 4- 6.
Mật độ:
Mật độ trồng trà tuân thủ theo nguyên tắc: với giống tán nhỏ thì trồng dày, tán lớn thì trồng thưa; đất có độ dốc lớn trồng dày, dốc nhỏ trồng vừa phải; canh tác thủ công có thể trồng dày, còn dùng cơ giới phải chọn mật độ phù hợp với tính năng của máy; đầu tư phân bón cao, có tưới nước trồng mật độ vừa phải; chu kỳ kinh doanh theo hướng nhanh thu hồi vốn thì trồng mật độ dày.
Thời Vụ:
Thời vụ giâm cành: Phía Bắc tháng 1-2 và tháng 7-8; phía Nam tháng 2-3 và tháng 5-7. Thời vụ trồng bầu cây: Phía Bắc ttháng 1-3 và tháng 8-9; phía Nam tháng 2-4 và tháng 6-7 khi đất đủ ẩm.
Phân Bón Lót:
Bón lót trước khi trồng: Sau khi đào rãnh hàng xong bón lót phân hữu cơ 20 – 30 tấn/ha + 100 – 150 kg P2O5/ha + TRICHODERMA (1 KG) + PHÂN HOẠI MỤC (vỏ cà phê, rơm dạ, cỏ)
Lưu ý: Phân hoại mục phải được ủ trước 30 ngày để mầm bệnh chết đi không gây hại cho cây trồng.
Kỹ Thuật Trồng Cây trà:
Trồng cây sau khi đã bỏ túi bầu. Đặt bầu vào hố hay rạch, lấp đất + phân lót, nén đất đều xung quanh bầu, lấp phủ lớp đất tơi trên vết cắt hom 1 – 2 cm, đặt mầm cây theo một hướng xuôi chiều gió chính. Trồng xong tủ cỏ, rác 2 bên hàng trà hay hốc trồngdày 8 – 10 cm, rộng 20 – 30 cm mỗi bên. Loại cỏ, rác dùng để tủ là phần không có khả năng tái sinh.
Tưới nước: cần cung cấp đủ nước cho cây nhất là trong mùa khô, khi trái đang lớn và lúc quả sắp chín. Sau khi tưới cần cung cấp dinh dưỡng cho cây để cây phát triển khỏe mạnh. Bà con dùng can 5l Gel humat + 2 kg HUMIC 90 T.A.N pha 1500 lít nước đổ gốc (250 gốc mỗi gốc 5-6 lít)
lưu ý: tưới nước ẩm gốc trước khi tưới phân bón
Có thể thấy thời kì này các sản phẩm hữu cơ giúp câu trà vọt đọt, phóng đọt rất cần thiết. Vậy nên bà con cần dùng ĐẠM CÁ OMEGA GROW 1 lít pha cho 200 lít nước phun ướt đãm hai mặt lá.
Lưu ý: thời kì sắp ra đọt non ( 20-30) ngày phun một lần.
Phòng trừ cỏ dại: Phủ gốc trà bằng cỏ, rác, cây phân xanh... để hạn chế cỏ dại; xới phá váng sau mỗi trận mưa to. Làm cỏ vụ xuân tháng 1-2 và vụ thu tháng 8-9, xới sạch toàn bộ diện tích một lần/vụ; một năm xới gốc 2-3 lần.
Đốn tạo hình:
Lần 1: Khi trà 2 tuổi, đốn thân chính cách mặt đất 12 - 15 cm, đốn cành cách mặt đất 30 - 35 cm.
Lần 2: Khi trà 3 tuổi đốn cành chính cách mặt đất 30 –35 cm, đốn cành tán cách mặt đất 40 –45 cm.
Đốn phớt: Hai năm đầu mỗi năm đốn trên vết đốn cũ 5 cm. Sau đó mỗi năm đốn cao thêm 3 cm, khi vết đốn dưới cùng cao 70cm so với mặt đất thì hàng năm chỉ đốn cao thêm 1cm so với vết đốn cũ. Tuyệt đối không cắt tỉa cành lá, đảm bảo độ che phủ, khép tán trên nương. Đối với vườn trà sinh trưởng yếu, tán lá thưa mỏng, có thể áp dụng chu kỳ đốn cách năm: Một năm đốn phớt như trên, một năm đốn sửa bằng tán chỉ cắt phần cành xanh.
Đốn lửng: Những đồi trà đã được đốn phớt nhiều năm, vết đốn cao quá 90cm so với mặt đất, nhiều cành tăm hương, u bướu, búp nhỏ, năng suất giảm thì đốn lửng cách mặt đất 60 -65cm; hoặc trà năng suất khá nhưng cây cao quá cũng đốn lửng cách mặt đất 70 – 75 cm. Đốn đau: Những đồi trà được đốn lửng nhiều năm, cành nhiều mấu, cây sinh trưởng kém năng suất giảm rõ rệt thì đốn đau cách mặt đất 40 – 45cm.
Đốn trẻ lại: Những nương trà già, cằn cỗi đã được đốn đau nhiều lần, năng suất giảm nghiêm trọng thì đốn trẻ lại cách mặt đất 10 – 25 cm. Thời vụ đốn: Từ giữa tháng 12 đến hết tháng.
- Nơi thường bị sương muối đốn muộn hơn, đốn sau đợt sương muối nặng.
- Đốn tạo hình, trà con trước, đốn trà trưởng thành sau. Đối với vùng đảm bảo độ ẩm, hoặc có điều kiện chủ động tưới trà có thể đốn một phần diện tích vào tháng 4-5 sau đợt trà xuân góp phần rải vụ thu hoạch trà.
Sau khi đốn trà hoàn tất, để tránh sâu bệnh, hình thành trên những vết hở của cây. Tránh hiện tượng nấm, khuẩn lây lan, bà con nên xịt rửa vườn bằng NANO ĐỒNG TÍM 500 ml pha cho 400 lít nước phun ướt hai mặt lá. Giúp cây tăng sức đề kháng ngăn chặn bệnh.
- Cuốc lật tòan bộ diện tích; đào rạch giữa hai hàng trà sâu 20 đến 25 cm, rộng 25 đến 30 cm trước khi đốn trà, ép xanh cành lá trà đốn hoặc chất xanh khác kết hợp bón phân hữu cơ 30 -35tấn/ha. . - Kỹ thuật bón phân thúc: Hàng năm bón NPK theo tỷ lệ 3:1:1 với lượng phân 35N cho 1 tấn sản phẩm + 75kg MgSO4/ha + HUMIC 90 USA (1 kg)
Số lần bón: 4 lần trong năm.
Lần 1: Bón 30% NPK + 60% MgSO4 +HUMIC 90 USA (1 kg trộn với 30kg phân bón) vào Tháng 2
Lần 2: Bón 30% NPK + 40% MgSO4 + HUMIC 90 USA (1 kg trộn với 30kg phân bón) vàoTháng 5
Lần 3: Bón 25% NPK + HUMIC 90 USA (1 kg trộn với 30kg phân bón) vàoTháng 7 Lần 4: Bón 15% NPK + HUMIC 90 USA (1 kg trộn với 30kg phân bón) vào Tháng 9
5.Phòng trừ sâu bệnh cho cây trà:
Bệnh rầy
– Cả rầy non và rầy trưởng thành tập trung ở phần búp lá non hút nhựa dọc gân lá khiến lá biến dạng cong queo, trên có các đốm nhỏ vàng. Ít nghiêm trọng hơn thì lá trà có màu tía. Nếu nặng lá ngắn hơn và khô nhất là trong điều kiện nắng nóng lá bị khô từ đầu đến tận nách lá. Thiệt hại do rầy không chỉ bởi hút hết nhựa cây mà còn gây tổn thương tế bào khiến cây chậm lớn, còi cọc, giảm năng suất và chất lượng trà.
Phòng trừ: Bà con dùng QUICK REMOVAL 450ml hòa với 400 lít nước để phun trừ kịp thời các loại sâu hại như: bọ xít xanh, bọ xít vai nhọn, rầy, rệp…
Bệnh chính trên cây trà
- Bệnh thán thư, vàng lá, rỉ sắt, nấm hồng, trong lúc đọt trà đang sinh trưởng gây ảnh hưởng đến chất lượng trà.
- Điều trị: Sử dụng thuốc nội hấp cực mạnh PRO 339 250ml pha cho 200-250 lít nước phun ướt cây. Tuy nhiên vào mùa mưa bà con nên dùng GREEN LIFE 250ml pha với 200 lít nước phun ướt đẫm hai mặt lá.
-Bệnh quắn lá ,bạc lá: Dấu hiệu bệnh ở phần đọt non bị xoăn lại, lá bị mất màu, lốm đốm vàng, nổi gân lá bệnh nặng sẽ làm cho đọt cây bị sượng. Bà con nên sử dụng HEXA 99 5SC 1lít pha với 400 lít nước phun đều hai mặt lá.
- Phòng trừ: Nhà vườn nên dùng SIÊU KẼM CHALETE 500ml pha với 400 lít nước phun ướt hai mặt lá để mau lấy lại bộ lá xanh tốt cho cây trà.
Hái tạo hình trà KTCB:
- Đối với trà tuổi 1: Từ tháng 10, hái bấm ngọn những cây trà cao 60 cm trở lên.
- Đối với trà 2 tuổi: Hái đọt trên những cây to khoẻ và cách mặt đất 50 cm trở lên.
Hái tạo hình sau khi đốn:
- Đối với trà đốn lần 1: Đợt hái đầu cách mặt đất 40 – 45 cm tạo thành mặt phẳng nghiêng theo sườn dốc. Đợt 2 hái đọt chừa 2 lá và lá cá..
- Đối với trà đốn lần 2: Đợt hái đầu cao hơn đốn lần 1 từ 25 - 30 cm, các đợt hái sau chừa bình thường như ở trà đốn lần 1.
Hái trà kinh doanh:
a) Hái đọt và 2 – 3 lá non ( Xác định theo tiêu chuẩn Nhà nước TCVN 1053 -71-1054-71)
b) Thời vụ:
Vụ xuân (tháng 3-4): Hái chừa 2 lá và lá cá, tạo tán bằng. Những đọt vượt cao hơn mặt tán thì hái sát lá cá.
Vụ hè thu (tháng 5-10) : Hái chừa 1 lá và lá cá, tạo tán bằng. Những đọt cao hơn mặt tán thì hái sát lá cá.
Vụ thu đông (tháng 11-12): tháng 11 hái chừa lá cá, tháng 12 hái cả lá cá.
Lưu ý : các sản phẩm phân bón lá có thể sủ dụng chung với thuốc bảo vệ thực vật.
Trên đây là quy trình kỹ thuật hướng dẫn chăm sóc phục hồi cây trà cùng với bộ sản phẩm của công ty Thiên An Nông.
Kính chúc quý bà con được mùa bội thu!
Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho chúng tôi! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.
.png "Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Chè Xanh"){kind=icon}
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM